【4月から値下がり】高級調理器具 バーミキュラがおすすめな理由

料理好きなわたしが愛用している調理器具、バーミキュラ。

バーミキュラを使って作った料理はいつもよりもおいしくなるんです。

そんなバーミキュラの魅力をお伝えします。

バーミキュラってなに？

バーミキュラは簡単に無水調理ができる愛知ドビー株式会社のホーロー鍋です。

高い気密性で野菜の水分やうま味を逃さないのが魅力。

バーミキュラで調理した野菜は味が濃く甘みが強いのが特徴です。

バーミキュラといえばオーブンポットのお鍋ですが、

今は炊飯器のライスポットや、フライパンもラインナップにあります。

バーミキュラで作りたい！おすすめ料理

わたしが今までにバーミキュラで作ったおすすめ料理を紹介します。

ハヤシライス

バーミキュラを購入すると、レシピブックが一緒についてきます。

その1ページ目に載っているのが無水カレーです。

水を一切使わずに野菜の水分だけで煮込んだカレーのうま味はほかのお鍋とは一味違います。

カレーが作れるならハヤシライスもいけるのでは？

と思い作ってみたのがきっかけ。

トマトと玉ねぎと人参の水分だけで、ルーを溶かせば、

野菜の甘味とうま味が凝縮されたハヤシライスの出来上がり。

野菜を切って鍋に放り込んで煮込むだけなので、調理もとても簡単です。

ごはん

バーミキュラには炊飯器のライスポットがありますが、

オーブンポットでももちろん炊飯することができます。

これがあれば土鍋要らずで、おいしいごはんを食べることができますよ。

粒がひとつひとつ立っていてつやつやのごはん。

おいしすぎてごはんを食べすぎてしまうので注意です。

サムゲタン風手羽元煮込み

手羽元とにんにくときのこ、ネギや大根などの野菜を煮込んでサムゲタン風に。

手羽元から鶏の美味しいダシがでるので、鶏がらスープの素などは要りません。

煮込んだ手羽元は柔らかく、ホロホロとお肉が崩れていきます。

冬におすすめな一品です。

2023年4月から値下がり！最大25％OFF！

2022年6月に原材料費やエネルギーコスト等の大幅な高騰を受け、

10％ほど値上がりしたバーミキュラですが、なんと2023年４月３日から値下がりします！

値上がりばかりのこのご時世に値下がりってすごくないですか？

値下がりは10％ほどで、値上がりの分が元に戻った価格になります。

しかも、オーブンポットラウンドのマットブラックに関しては、

最高25％程度の値下げをするそうです。

つまり、値上げ前よりもお得に購入できてしまうということです。

まとめ

バーミキュラいかがでしたでしょうか？

わたし個人としては、お料理が苦手な人こそ、購入してほしい製品です。

バーミキュラひとつあれば、野菜を煮込むだけで、料理が得意になったかのような

クオリティに仕上げることができます。

４月からの値下げでお得になったタイミングで購入するのはいかがでしょうか。